Lonec zažgane kaše ali juhe vam lahko pokvari razpoloženje za ves večer.
Ne hitite s strganjem, temveč na dno posode nalijte vodo z veliko sode bikarbone, poroča .
Vse skupaj pustite na nizki temperaturi približno petnajst minut in ostanki hrane se bodo odstranili sami od sebe. Z izogibanjem agresivnemu drgnjenju boste prihranili veliko truda in posodo.
Zeleni koper in peteršilj se v hladilniku zvijeta v nekaj dneh. Šopek položite v kozarec vode kot šopek in ga prekrijte z ohlapno plastično vrečko.
Tako boste ustvarili mini rastlinjak, v katerem bo zelenjava ostala sveža več kot teden dni. Banalno, vendar jih veliko ljudi še naprej shranjuje v vrečki brez dostopa zraka.
Čebula se pri cvrtju pogosto zažge in postane grenka. Skrivnost je v tem, da jo najprej ocvremo na močnem ognju, dokler rahlo ne porjavi, nato pa temperaturo zmanjšamo na nizko.
Dodajte ščepec sladkorja, ki bo karameliziral in dal zlato sladkobo. V končni jedi ne bo več pekoče ali neprijetno ostrega okusa.
Mehki sir ali maslo je treba namazati na svež kruh, ki sta sveža iz hladilnika. Nož natrite z vročo vodo in ga hitro obrišite do suhega.
Topla kovina bo dobesedno rezala in mazala gosta živila, kot je maslo. Brez raztrganih rezin kruha ali grudic masla.
Kuhana jajca je boleče lupiti, še posebej če so sveža. V vrelo vodo dodajte navadno sodo bikarbono, le pol čajne žličke.
Alkalija bo naredila lupino bolj porozno in ločljivo od beljaka. Po tem triku lahko jajce dobesedno olupite v dveh potezah.
Vonja po ribah z rok in pribora se je težko znebiti. Vse, vključno z desko za rezanje in nožem, obrišite z rezino limone ali pulpo svežega jabolka.
Kisline nevtralizirajo hlapne spojine, ki so odgovorne za trdovratno “aromo”. Umivanje z navadnim milom po tem postopku bo večkrat učinkovitejše.
Preberite tudi
- Kako pozabiti na nered: praktične domače vtičnice, ki delujejo vsak dan
- Kako vas navadna pisarniška guma reši pred zdrsom rjuh: mehanika napenjanja za miren spanec
