Mnogi ljudje zelenjavne ostanke vestno odnesejo v koš za smeti, ne da bi se zavedali, da je v njihove roke prišel pravi ekološki zaklad.
Bananini olupki, jajčne lupine in spužva so lahko skrivna sestavina, ki bo brez dodatnih stroškov spremenila vaš vrt, poroča .
Krompirjevi olupki, posušeni na radiatorju in zakopani pod grmovje vrtnic ali ribeza, postopoma dajejo zemlji škrob in kalij ter delujejo kot dolgotrajna hrana za korenine. Poparek iz istih olupkov, ohlajen in odcejen, bo hranljiva zalivka za sadike, ki bodo po njem začele dobesedno žareti od zdravja.
Jajčne lupine, temeljito oprane in zmlete v kavnem mlinčku, niso le dezoksidant za tla, temveč tudi dragocen vir lahko prebavljivega kalcija. Ta prah, ki ga ob sajenju paradižnika ali paprike nanesemo v vodnjak, preprečuje gnilobo vršičkov in krepi stene plodov.
Kavna usedlina, ki jo tako radi dodajamo v vrtnarske članke, je res dobra, vendar ne za vse rastline. Rahlo zakisa tla, zato bo odličen dodatek gredicam z borovnicami, hortenzijami ali rododendroni, za večino vrtnin pa jo je treba uporabljati zmerno.
Lupine čebule in česna niso smeti, temveč cel arzenal fitoncidov in elementov v sledovih, zgoščen v eni sami peščici. Napitek iz njih, ki ima trpek vonj, ne bo odvrnil le škodljivcev pri škropljenju, temveč bo služil tudi kot odličen antiseptik za tla pri zalivanju.
Bananin olupek, ki ga nekaj dni namakamo v kozarcu z vodo, daje napitek, ki je neverjetno bogat s kalijem – prav to potrebujejo cvetoče rastline za obilno brstenje. Petunije in pelargonije, zalite s tem “kompotom”, se odzovejo z eksplozijo cvetenja, ki jo je težko spregledati.
Tudi navadne koprive, ki jih naberemo pred nastankom semen in z vodo prelijemo v velik sod, se po dveh tednih spremenijo v zeleno gnojilo neverjetne moči. Ta poparek, razredčen v razmerju ena proti desetim, postane močan spodbujevalec rasti in odpornosti za skoraj vse pridelke.
Pomembno se je zavedati, da takšno hranjenje ni stroga kemična formula, temveč kuharija za rastline, kjer lahko in morate eksperimentirati. Opazujte odziv svojih zelenih ljubljenčkov, njihov videz vam bo povedal, kaj jim je všeč in kaj ostane brez nadzora.
Takšna vrsta gospodarjenja z viri zapre zanko na vaši parceli in jo naredi za bolj samozadosten sistem. Ne gojite le pridelka, temveč zemlji vračate nekaj tistega, kar ste ji vzeli, vendar v preoblikovani, rastlinam bolj dostopni obliki.
Preberite tudi
- Za kaj so na vrtu potrebni sol, soda bikarbona in gorčica: kuhinjski branilci pred boleznimi in škodljivci
- Kaj se zgodi, če deset let ne obrežete jablane: umetnost oblikovanja krošenj brez strahu
